Les apprentis de la Mention complémentaire Sommellerie au milieu des vignes

Actu du 21/10/2021


Comme prévu dans leur formation les apprentis de la Mention Complementaire Sommellerie ont participe aux vendanges

 

Comme prévu dans leur formation, ce mois-ci, les apprentis de la Mention Complémentaire Sommellerie ont participé aux vendanges.

Les vendanges (au pluriel) désignent la période qui correspond à la récolte des raisins destinés à la production de vin. Elles déterminent le millésime qui figurera sur l’étiquette, ainsi le millésime 2021 a été vendangé l’an dernier. La vendange (au singulier) est le terme qui désigne le raisin récolté.

D'autres activités professionnelles sont également prévues dont la visite de vignobles et de salons.

Le titulaire de la Mention Complémentaire Sommellerie sera à l'issue de la formation, un professionnel de la restauration et de la commercialisation des boissons. Sous le contrôle de sa hiérarchie, et grâce à ses connaissances spécifiques, il est capable de promouvoir et d’effectuer le service des boissons.

Il peut exercer son activité dans tous les établissements de restauration qui souhaitent valoriser la commercialisation des boissons en France ou à l’étranger.

Après un CAP, un BAC Pro, un BAC STHR ou un BTS MHR, la Mention complémentaire Sommellerie permet aux jeunes, ayant obtenu un premier diplôme dans le domaine de la restauration, de se spécialiser.

La formation s'effectue en alternance en 1 an, formation gratuite et rémunérée au Centre de formation ISCB / Entreprise.

 

 

MC SOMMELLERIE Nous contacter Voir toutes les actus

L'ISCB, c'est également des Mentions Complémentaires :

(Contrat d'apprentissage ou Contrat de Professionnalisation : formation en 1 an, sans frais pour l'alternant et 0 reste à charge pour l'entreprise)

Accueil Réception Employé Barman Sommellerie

Le Centre de Formation ISCB


L’ISCB est le centre de formation des apprentis, qui accueille les étudiants qui souhaitent faire leurs études supérieures avec un cursus en alternance.

Depuis 30 ans,les valeurs éducatives et l'expertise de l'ISCB dans les domaines professionnels enseignés sont de véritables supports pour le développement des étudiants.

Plus qu’un centre de formation d’apprentis, l’ISCB se positionne comme un partenaire auprès de ses étudiants. Il veille à l’accompagnement et la réalisation de leurs projets professionnels, mais aussi à leur épanouissement personnel au quotidien.
l'ISCB est aussi partenaire des entreprises avec lesquelles il travaille conjointement afin de répondre au mieux à leurs besoins au travers des ambitions de nos étudiants.

La situation géographique est aussi un atout. Situé dans l’hyper centre de Tours, à quelques minutes en transport en commun de la Gare TGV, dans le quartier des Halles, la culture et la vie étudiante sont à portée de main.

Choisir d’étudier à l’ISCB, c’est se donner les moyens de réussir son avenir !

Le Campus Préinscription

plus de 30 ans d'experience pour le centre de formation iscb a tours en indre et loire 37 bts en alternance audiovisuel bts en alternance bts en alternance assurance bts en alternance communication bts en alternance gestion de la pme bts en alternance management commercial operationnel bts en alternance hotellerie restauration bts en alternance relation client bts en alternance informatique bts en alternance tourisme inscription sur parcoursup ou sur ce site