Les alternants de la Mention Complémentaire Accueil-Réception organisent la visite de leurs établissements…
Les alternants font visiter leurs entreprises d’accueil !
Les alternants de la Mention Complémentaire Accueil-Réception ont fait découvrir à leur groupe les établissements dans lesquels ils ont réalisé leur alternance lors de cette année de Mention Complémentaire.
Le matin, le petit groupe a suivi Nikita qui leur a fait découvrir le Hilton Garden situé en plein centre de Tours.
L’après-midi, Justine les a emmenés à la découverte de l’Hôtel Ibis de Tours centre, situé rue Giraudeau.
Enfin, Justine a présenté l’Hôtel-Château de Belmont situé au nord de la Loire, rue Groison.
Puis, c’est par le biais de la visio qu’Ilona a fait visiter l’Hôtel-restaurant le Best Western au sein de la cité royale de Loches, et Clément l’Hôtel Le Garden de Chambray-lès-Tours.
Des visites riches en apprentissages
Ces visites permettent aux étudiants d’identifier les concepts variés qui existent en hôtellerie-restauration, notamment en découvrant :
🛌 différents concepts et modes de gestion hôtelière
🛎️ différentes procédures d'accueil (individuels, groupes, VIP, clientèle internationale...)
🏨 différents fonctionnements d’établissements en fonction de leur catégorie (classement hôtelier) et de leur capacité (nombre de chambres)
🍹différentes prestations annexes proposées (restaurant, bar, centre de remise en forme, salle de sport...) et les écarts de prix
👔 et enfin les différences en termes de « grooming » attendu (tenue vestimentaire, comportement verbal et non verbal...)
Pour chacun, c’était un plaisir de faire découvrir au reste du groupe l’établissement dans lequel il travaille, de partager son expérience et de répondre aux questions.
👉 Si vous êtes intéressé(e)par la Mention Complémentaire Accueil Réception, plus d’infos par ici : Mention Complémentaire Accueil Réception
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