🌶️ Les alternants de la Licence MACAT au Festival International des Poivres 2026

Actu du 25/06/2026

Les 27 et 28 juin 2026, les alternants de la Licence professionnelle MACAT (Métiers des Arts Culinaires et des Arts de la Table) auront l’opportunité de participer au Festival International des Poivres organisé par Terre Exotique.

Cet événement gratuit et ouvert au public réunit producteurs, chefs, gastronomes et passionnés autour d’un produit emblématique, le poivre !

🌍 Un rendez-vous gastronomique de référence

Pendant deux jours, le festival accueillera des producteurs venus des quatre coins du monde, des conférences, des démonstrations culinaires, des ateliers sensoriels et de nombreuses animations autour des épices et de leur histoire.

👨‍🍳 Une expérience professionnelle au contact des chefs

Aux côtés de chefs et de professionnels du secteur, les alternants de la Licence MACAT participeront à cet événement gastronomique.

Cette expérience leur permettra de :

découvrir les coulisses d’un événement d’envergure,
échanger avec des chefs et producteurs reconnus,
approfondir leurs connaissances des produits et des épices du monde,
développer leurs compétences professionnelles dans un contexte concret et exigeant.

🎓 Une formation tournée vers les expériences de terrain

La participation à ce type de manifestation illustre pleinement l’esprit de la Licence MACAT : apprendre au contact des professionnels, développer sa culture gastronomique et multiplier les expériences concrètes au cœur des grands rendez-vous du secteur.

Une nouvelle occasion pour nos alternants de mettre en pratique leurs compétences et de représenter le Campus Sup' NDLR / ISCB lors d'un événement reconnu dans l'univers de la gastronomie !

📍 Festival International des Poivres

📅 27 et 28 juin 2026
📍 Rochecorbon (37)

👉 La Licence professionnelle « Métiers des Arts Culinaires et des Arts de la Table » (MACAT) - Parcours Patrimoine gastronomique international Disciples Escoffier est proposée à l’ISCB, en partenariat avec CY Cergy Paris Université.

📧 iscb@iscb.fr | 📞 02 47 76 40 80

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La situation géographique est aussi un atout. Situé dans l’hyper centre de Tours, à quelques minutes en transport en commun de la Gare TGV, dans le quartier des Halles, la culture et la vie étudiante sont à portée de main.

Choisir d’étudier à l’ISCB, c’est se donner les moyens de réussir son avenir !