En avril, les alternants de 2e annĂ©e de BTS MCO ont vĂ©cu une immersion au cĆur dâun domaine viticole, Ă la dĂ©couverte des coulisses de la production et de la commercialisation du vinâŠ
Visites terrain pour les BTS MCO2
Le vendredi 24 avril, les alternants de 2e année de BTS Management Commercial Opérationnel (MCO) ont participé à une sortie pédagogique alliant découverte professionnelle et convivialité.
â Une matinĂ©e qui commence sur le terrain
La journĂ©e a dĂ©butĂ© autour dâun petit-dĂ©jeuner au CafĂ© Feuillette, rue Nationale Ă Tours. Lâoccasion pour les alternants de dĂ©couvrir lâenvironnement professionnel de Tais, actuellement en alternance au sein de lâĂ©tablissement.
đ· Immersion au domaine Plou & Fils
Les apprenants se sont ensuite rendus au domaine Plou & Fils, situĂ© Ă ChargĂ©, prĂšs dâAmboise. Ils ont eu le plaisir de bĂ©nĂ©ficier dâune visite guidĂ©e assurĂ©e par Marion, alternante du campus Ă©galement en poste au domaine.
đŻ Objectifs de la visite
Cette immersion avait pour but de permettre aux alternants de :
- dĂ©couvrir le fonctionnement global dâun domaine viticole,
- comprendre les différentes étapes, de la récolte à la commercialisation des vins,
- appréhender les enjeux de gestion, de logistique et de distribution propres à ce secteur.
đ DĂ©couverte et dĂ©gustation
La visite sâest conclue par un temps de dĂ©gustation, avec modĂ©ration, suivi dâune balade dans le vignoble, offrant un cadre idĂ©al pour prolonger les Ă©changes et les apprentissages.
đ Remerciements
Un grand merci Ă toute lâĂ©quipe du domaine Plou & Fils pour son accueil chaleureux et la qualitĂ© des Ă©changes proposĂ©s tout au long de la visite.
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